トキ

黄色いりんごのトキが、きれいな色になってきました!

トキは、とても甘いりんごです。

ちょっと形が変形しやすいのが残念ですが・・・

形は悪くても美味しさは変わりません。

酸味がないのでお子様や甘いりんごが好きな方にはおすすめしています♪

ちょうど今が収穫期ですので、直売所やスーパーで見かけたら

甘いりんごが好きな方は、ぜひぜひ食べてみてくださいね。

まるちゃん農園でもご注文を受付中です!

詳しくは、ホームページをご覧いただくか、メールフォームよりお問い合わせください。




まるちゃん農園でもそろそろ収穫を始める予定なのですが、

明日は一日、雨の予報・・・・・なので雨明けの収穫開始を考えています。

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あずさが赤くなってきました

9月下旬に収穫予定のあずさも赤くなってきました♪
赤に黄色に緑にと、畑とってもがにぎやか!

シナノドルチェがパッカリと

ちょうど今が収穫期のシナノドルチェ、とっても良い色になってきました。

まだ定植3年目なので木が小さくて、少ししか採れませんが

この時期に収穫できるりんごの中では甘みと酸味のバランスが良い、

甘酸っぱくて美味しいりんごだと思います。

IMG_20160907_093725.jpg

そんなシナノドルチェですが、一つ残念な特徴が・・・・・

このりんご、とっても割れやすいんです。。。

それが、ちょっとの割れじゃなくて、思いっきりの割れ!!

パッカーンって感じです~><;

これ木になっている状態で自然に割れちゃうんです。

こんなロスも少しだけあるものの・・・

とっても美味しいりんごなので大事に育てたいと思います。

来年くらいからは収穫量も少しづつ増えてくるので、

ご注文もお受けできたら良いなぁと思います。

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(割れ目には蟻が入って、りんごを食べてました)

夏季剪定もしてます

つがる終了後から次のりんごの収穫まで少し時間があるのですが

やることは山積み・・・追い付いてないかも?!

例えば・・・夏季剪定とか。

この時期にも剪定して枝の整理をしています。

軽トラに満載。

切りたてのりんごの枝は緑の濃い香りがします。

DSC_0402.jpg

ちなみにこれは紅玉の畑での作業の写真です。

紅玉は、9月中下旬頃から収穫出来たら良いなーっと思っています。

写真は今年の紅玉です。

もうこんなに赤いんですよ♪

酸味のりんごの好きな方、今年もぜひ安曇野の紅玉をよろしくお願いします!

DSC_0397.jpg


芽接ぎの日々

ファーストレディ、初紅しぼり、つがると3種類のりんごを収穫した8月も終わり

あっという間に9月です。

9月も収穫できるりんごがいろいろあるのですが

ちょっとその前に苗木作りの仕事もしています。

昨年、ちょっとテストして、今年は本格的にチャレンジの芽接ぎです。

文字通り、芽を一芽だけ接ぎ木します。

道具はこちらを使用。

夫が暗がりで夜な夜な砥いでいる接ぎ木刀!(怖っ)

もちろん接木テープは必須。

DSC_0380.jpg

まず穂木から一芽、切り出して・・・・

DSC_0357.jpg

こんな感じです。

DSC_0371.jpg

切り口が乾燥しないように水に浸けて・・・

DSC_0369.jpg

台木に素早く、正確に接ぎます。
(途中の写真、うまく撮れてなかった・・・。)

DSC_0381.jpg

芽が動き出すのは来春ですが、苗木の順調な生育を目指しての作業です。

この作業、集中できてすごく楽しい!

うまく接げてるといいなぁ。。。

ふじ赤くなってます

現在、黄色系りんごのシナノゴールドとぐんま名月を収穫中ですが、

もうすぐ収穫期を迎えるフジも真っ赤になってますよーっ(^-^)/




アルプス乙女収穫しました

秋晴れの下、小さなりんごのアルプス乙女を収穫しました^^

一個、30グラム前後の小さいりんごですが、りんごの味はぎゅっと詰まってます^^

そのまま食べたり、お菓子やりんご飴を作ったりの食用はもちろんですが、

毎年、ハロウィンパーティーのゲームやリースの材料、

インテリアやアップルポマンダーの材料にも使っていただいています^^

ご注文いただいているお客様へも発送作業を続けています。

まだたくさんあるので気になる方は、お気軽にお問い合わせください。


シナノスイート収穫もうすぐ終了

お陰様でお天気に恵まれて、

秋晴れの下でシナノスイートの収穫作業が進んでいます。



今年は順調に着色して、収穫もあと少しで終了予定です。

コンテナに3段詰めで約18キロのりんごが入っています^^



シナノスイートの収穫が終わると

次は、シナノゴールド(黄色いりんご)とこうたろうを収穫予定です。

アルプス乙女と春紅玉も収穫できそうなので

10月中旬は、何種類も同時に収穫していくことになります^^

その合間にふじの葉摘みと玉回しも・・・いよいよバタバタしてまいりました!

やりがいがあるってもんです^^v

強風被害

 昨夜は爆弾低気圧の影響でここ安曇野でも強風が吹き荒れました。

もうりんごたちが心配で心配で・・・眠れぬ夜を過ごしました。

風の音も夜中には静かになり、今朝は雲は多いものの青空が広がっていました。



まるちゃん農園には、ちょうど今が収穫期のシナノスイートの畑が2ヵ所あります。

そのうちの一つ、定植5年目の蜜植栽培の畑で少しですが落下の被害がありました。

落下しなかった木もあるので平均すると一本で1~2個の落下だと思います。



落下したりんごは痛々しいキズが付いてます。



今朝の仕事は、落ちてしまったりんごを拾って片づけるところからスタート。



何個かは枝ごと折れてしまったものがありました。

大事な枝が勿体無い。 



その後、シナノスイートの収穫を始めると落下していなくても、

風で揺さぶられて打痕やすれキズ、寝に芽に刺さった刺しキズになったものがたくさんありました。

今年はこれまで大きな自然災害もなく、風も吹かずにきれいなりんごが出来ていたので

今回の強風はとても残念です。

ただ、毎年この時期は台風や低気圧の接近で強風が吹くことが多いので仕方ないとも思います。

自然相手のことですし、きれいなりんごもたくさんあるので気持ちを切り替えて収穫を続けます。


密植栽培は風に対する課題が多いのでこれから支柱やトレリスの強化を検討せねばです。
(これは前々から夫と何度も確認してきた課題ですので早急に取り組みます)


そして、もう一ヵ所のシナノスイートの畑は、風向きのためか落下の被害はありませんでした。

多少、キズにはなっているでしょうが、落下せずにこれで済んで良かったと思っています。



今回の強風で安曇野市のりんごに被害が出たニュースが全国放送でも流れたらしく

お客様からご心配のメール、お電話をいただいております。

そして、シナノスイートをご注文いただいているあるお客様は

「うちの分はキズだらけのでいいからね。美味しいの送ってね」と言ってくださいました。

本当にありがたいことです。

まるちゃん農園のシナノスイートは家庭用規格なので、

通常の商品でも多少のキズや実割れ、変形などが含まれます。

ただ、なるべくキズの浅いもの少ないものを選んで今までもお届けしてきました。

今回、強風被害があったものの、きれいなりんごもたくさんありますし、

これまでと変わらず、なるべくキズの少ないものをお届けするつもりでいます。

ご注文いただいているお客様、収穫を進めますので発送までもす少しお待ちください。


秋映の収穫終了

今日、秋映の収穫が終わりました!

ご注文いただいている分を発送して

今年の秋映は終わりとなります。

たくさんのお問い合わせ、ご注文をいただきました。

ありがとうございました!

あの甘酸っぱさとジューシーさが最高という秋映ファンのみなさま

また来年の秋映にご期待くださいね♪


そして、今日はシナノスイートをほんの少しだけ収穫しました。

本格的に収穫するのは明日からの予定です。

甘いりんごが好きな方、シナノスイートの季節になりましたよー♪

みなさまのご近所のスーパーにも並んでいるでしょうか?!

今が旬ですから食べ逃さずに

シナノスイートを見かけたらぜひ食べてみてくださいね(^o^)

写真は今日収穫したシナノスイート。



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プロフィール

まるちゃん農園@みえ♪

Author:まるちゃん農園@みえ♪

安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

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(まるちゃん農園のHPとブログはリンクフリーです)

■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

■お出かけ・お散歩・温泉めぐり・山歩き・美味しい食べ物が大好きで信州・安曇野の暮らしを楽しんでいます♪

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