赤いジュース作り

今年もやりました!

我が家の恒例行事

『 自家製ジュースを搾ろう会~2011~ 』


自分たちで飲むのをいいことにお味を追求しつつも

好奇心から、だいぶ冒険してきました^^;

いつもりんごジュースにいろいろ混ぜてまいりました♪



一昨年は、みかん・・・これは成功。美味しく出来ました^^

昨年は、玉ねぎ・・・これは大失敗。。。。


昨年の玉ねぎ入りジュースの悲劇も乗り越え・・・

今年は、これ ↓




真っ赤なお野菜ビーツです!!


ビーツは、鉄分・ビタミン満点の健康野菜で

赤い色素は、天然色素として使われています。


いつも一緒にジュースを作るふぁーむしかないのS君に

育ててもらったビーツを投入です^^

こんなきれいな赤いジュースが出来ました♪

bi-tjyu.jpg

お味もいい感じ♪

ちょっとビーツのカブの匂いが鼻に抜けるような気もしますが

それほど気にならない感じです。

とにかく色がきれいなので、

普通のジュースと2本セットで売れるかも?!

あれを混ぜたジュースと3本セットも行けるかも?!

などなど・・・ちょっぴり商品化の夢を見たりもしております^^

bi-tjyu1.jpg

赤いジュース、我が家でじっくり楽しみます♪

一緒に搾ってくれた皆さん、ありがとうございました!!

また来年の自家用ジュースを搾ろう会もぜひぜひよろしく♪


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まるちゃん農園@みえ♪

Author:まるちゃん農園@みえ♪

安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

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■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

■お出かけ・お散歩・温泉めぐり・山歩き・美味しい食べ物が大好きで信州・安曇野の暮らしを楽しんでいます♪

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