沖縄土産のヒージャーキー

7月まで隣町に住んでいた学生時代からのお友達(今は実家のある宮城県に引っ越しちゃったんだけど・・・寂しいね~;_;)にもらった沖縄旅行のお土産です♪

沖縄ならではのお味?!
山羊肉のジャーキーです^^;

沖縄では山羊のことを「ヒージャー」と呼ぶそうです。

なんと刺身でも食べる習慣があるとか・・・!!ビックリです。
だって、山羊って独特の臭み(青臭さ・・・苦い臭い?!)があるし・・・刺身はちょっと勇気がいるかも。

私、ある観光牧場で山羊の乳は飲んだことがあります。
山羊乳で作ったヨーグルトとアイスクリームも食べたことがあります。
どれも独特の香りを抑えて召し上がりやすくしています~みたいな商品でしたが、それでもやっぱり独特の風味が感じられました。

このヒージャーキーは、どんなお味なのやら?!
今度、誰か友達が遊びに来た時に一緒に食べようと思います^^
だって、せっかくの沖縄土産を夫と二人だけで食べるのは、ちょっぴり勿体無い気がするもので^^

パッケージには、「かめば かむほど まーさんどー(おいしいよ)」って書いてありますよ♪
誰か遊びに来ませんか??

2008_09080113-yagijya-.jpg

ちなみにヒージャーキーは、こちらの会社の商品です→沖縄ハム総合食品株式会社

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Secret

takaさんへ

やっぱり~。。。
ヤギはヤギなんだろうね^^;
もしかして、奄美でも食べてた?
ちょっと袋を開けるのに勇気がいるけど、食べてみようかな。
食べやすいしって書いてあるし♪

遊びには行きたいが、ヤギは食べたくな~いv-12あの風味って、ほんとに独特だよね。香りを消して欲しいけど、消したらヤギじゃなくなるしネ。
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安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

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■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

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