春紅玉のアップルパイ

先日の強風で春紅玉もいくつか落下してしまいました。

落下したやつは我が家用なので

春紅玉を拾って、きれいに洗って・・・キズの部分は切り取って・・・

ちょっとアップルパイを焼いてみました^^

たまたま夫と子供が留守の間にダッシュで作りました。

帰ってきた時に焼きたてのアップルパイがあったらびっくりしてくれるかと思って^^

ちょっとパイ生地を三つ編みにして飾ったりなんかして

やり始めたら楽しくなっちゃって、久しぶりのお菓子作りにノリノリでした。

そして、無事に夫たちが帰ってくる良いタイミングで焼き上がり♪

ちょっと焦げたけど……三つ編みの太さがバラバラでなんのこっちゃだったけど

久しぶりに作ったアップルパイは、夫に美味しいと褒められた(^^v)

子供には春紅玉すっぱいからヤダと拒否られた・・・。

うちの子、レモンにはかぶりつくのに(?)春紅玉はダメなんだそうです。

まぁ好みだからいいんですけど・・・。

見た目以上に美味しかったのになーっ。

結果的に子供の分まで夫と山分けで大満足(腹)だったから良しとします~^^v



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Author:まるちゃん農園@みえ♪

安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

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■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

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