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今日は洋梨を収穫

今日は、りんごじゃなくて洋梨を収穫しました^^

品種は『マルゲリット・マリーラ』。


ラ・フランスの木に高接ぎしてあって、自家消費用の洋梨です。

↓ 写真は、マルゲリット・マリーラ。



マルゲリット・マリーラは、収穫してから常温での追熟が必要です。

皮が黄色くなって、柔らかくなって、香りがしてきた頃が食べごろ♪

追熟するものって食べごろの判断がちょっと難しいですが

見極めて、美味しく食べたいものです。


今回は、実家と知人に送っておしまい。

量も少なかったのでこんなもんです。




そして、ラ・フランスは10月に収穫予定です。

こちらは冷蔵での追熟が必要。

↓ 写真は、ラ・フランス。

こちらは、ちょっと出荷予定。

201209-lfnw1.jpg

9月下旬~10月末は、収穫できるりんごがいっぱいです。

収穫と発送、出荷をテンポよくやらないと大変です^^;


トキ・あずさ・紅玉・秋映・シナノスイート・こうたろう・

春紅玉・シナノゴールド・ぐんま名月・ラフランス・乙女・・・・・。

数日おきに違う品種の収穫が始まる感じです^^

10月が楽しみ♪ がんばります^^!


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まるちゃん農園@みえ♪

Author:まるちゃん農園@みえ♪

安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

農園HP→まるちゃん農園
(まるちゃん農園のHPとブログはリンクフリーです)

■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

■お出かけ・お散歩・温泉めぐり・山歩き・美味しい食べ物が大好きで信州・安曇野の暮らしを楽しんでいます♪

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