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シナノリップ初収穫

今年もりんごの収穫期が始まりました。

まるちゃん農園での収穫スタートは、今年初なりのシナノリップ!

まだ定植2年目なので、収量が少なくて、販売のご案内はできませんでしたが

すごく食感の良い、酸味の爽やかな美味しいりんごで今後が楽しみな品種です。



今年は収穫の手触りや、日焼け、着色の具合など、色々と確認することが出来ました。

お客様からのお問合せも多数いただき、ありがとうございました。

来年から少しづつですが、収量も伸びるはず(?!)なのでぜひご期待ください。

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ネジバナ


りんご畑の草刈りしてたら

ネジバナを発見!

ほんとにネジネジだぁ(^o^)

摘果作業中


ブログの更新ができていませんが

りんごは、育っております。

日々、摘果作業&草刈りの毎日です。

苗木を植える


今年もりんごの苗木を植える時期になりました。

今日は、手始めに紅玉の苗木を少々。

明日からは本格的に忙しくなりそうです(^^)

ちなみに剪定は、まだ終わってません……。

ファイト!

近所の展望台から

今朝もうっすらと雪が積もっていましたが

思ったよりも暖かい一日で、

道路の雪もすっかり解けました。


ジンカクテルとラーメン

先日、夫が冬の森の月一酒場「Mori no Bar」に行ってきました。

ジンカクテルとラーメン(ノンアルコールもあり)を味わう素敵なイベントです!

子供が学校に行っている間に夫と行く予定だったのですが、

ちょうど子供が風邪をひいて学校を休んでたので

残念ながら私はお留守番でした^^;


今年からBarを始める「good drink’s KINO」さんと、料理人の「WINGIT」さんの

カクテルとラーメンがいただける「Mori no Bar」。

私もぜひぜひ味わいたい♪

夫の話を聞いてワクワクが止まりません~!


月一の開催と言うことで次回は、2月27日(水)。

次こそは、美味しいラーメンとカクテル(ノンアルで)を堪能したいと思います!

詳しくは  →  冬の森の月一酒場「Mori no Bar」



写真は夫がお土産にいただいてきた完熟ライム。

炭酸と割ったりんごジュースに完熟ライムを搾って、

子供と一緒に美味しくいただきました^^!

ありがとうございました。



りんごジュースできました!

昨年中に大変ありがたいことにりんごジュースが完売しました。

通年販売を予定しておりましたが、たくさんのご注文をいただき、

ありがとうございました。

りんごも完売して、ジュースも売り切れ^^

本当にありがたいことに12月半ばから商品がなくて、開店休業状態でしたが

おかげさまで、年末年始は、いつもよりゆっくりと過ごさせていただきました。



そして先日、ジュース加工場に昨年の11月に収穫したりんごを

持ち込んでジュースを搾ってもらいました。

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今年は、ふじと隠し味に「はるか」も入れて搾ったジュースです。

はるかは、甘みと香りが良いので出来上がりを楽しみにしていました。

はるかの風味をしっかり感じられるジュースになったと思います。

ぜひご賞味くださいね。

まるちゃん農園ホームページ


三九郎


今日は三九郎でした(^^)



いろいろ収穫中

秋も深まり、りんご畑が大忙しです^^

おかげさまで毎日、忙しくさせていただいております。

そろそろフジの収穫期も始まるのですが、

その前にいろいろ収穫するりんごが混んでいます。。。

写真の三種類のりんごは、

赤:春紅玉 (果肉が硬くて、酸っぱいりんご)

緑:グラニースミス (酸味の強いりんご)

黄:シナノゴールド (甘みと酸味のバランスが良いりんご)




春紅玉は、前回の収穫時に取りきれなかった分を収穫しました。

グラニースミスは、収穫が終わりました。

シナノゴールドは、週明けには収穫が終わる予定です。

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そして写真は、先日、収穫をした「紅の夢 (くれないのゆめ)」。

切ってみないと分からないのですが、果肉が赤くなることもあるりんごです。


紅の夢は、東京のジェラート屋さんと大阪のお菓子屋さんで使ってもらう予定です^^

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そして、今日から ぐんま名月とシナノホッペの収穫も始まりました~。

どんどん収穫して、フジに行かなければならないのですもの^^♪

シナノゴールドあと少し

おかげさまで10月中旬から始めたシナノゴールドの収穫も

あと少しで終わりそうです^^



今年は度重なる台風の強風でキズついたりんごもありますが、

甘みと酸味のバランスが最高なシナノゴールドが収穫できています^^

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りんご畑の写真を撮るのが大好きな園主を後ろからこっそりと撮影^^;

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シナノゴールドが落ち着いたら、ぐんま名月を収穫する予定です!!
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プロフィール

まるちゃん農園@みえ♪

Author:まるちゃん農園@みえ♪

安曇野市三郷小倉でりんご農家をしています。

農園HP→まるちゃん農園
(まるちゃん農園のHPとブログはリンクフリーです)

■北アルプスの麓・信州・安曇野でリンゴを作りながら暮らしています。

2002年・安曇野へ移住
2004年・まるちゃん農園開園

■お出かけ・お散歩・温泉めぐり・山歩き・美味しい食べ物が大好きで信州・安曇野の暮らしを楽しんでいます♪

■私たちのリンゴ園まるちゃん農園にはリンクからどうぞ♪

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