人工授粉用の花粉
2012年05月09日 (水) | 編集 |
うちの農園では、今年は５月７日に人工授粉をしました。
人工授粉するタイミングは、中心花が咲いた頃がいいそうです。
やろうと思ってた日が天気が荒れてたりして、
予定よりも遅く人工授粉することになってしまい、
タイミング的には少し遅かったかもしれません。
やらないよりはいいかな＾＾；・・・って思ったのと、
もう花粉とか準備してあったので
よし！やっちゃおう＾＾！ってことで、
フジの畑の一か所だけですが人工授粉しました。
写真は、使った花粉。
『祝（いわい）』という品種の花粉です。
花粉の保管は冷蔵庫です。
使用する少なくとも２時間以上前に冷蔵庫から出して
室温に置いてから使うことになります。
この花粉は、青森で花粉を取るために栽培された
祝から採取されたそうです。
昨年、採取された花粉で発芽率８１％以上。
中身はこんな感じです。
花粉だけだと効率が悪いので
増量剤の石松子（ピンク色の粉）を
混ぜて希釈して人工授粉をします。
人工授粉する便利な機械（ラブタッチ）もあるんですが
うちにはないのでボンテン（耳かきの後ろのふわふわ？）で
ポンと実をつけたい所のりんごの花に受粉をしていきます。
ボンテンに一回、花粉をつけたら５０〜２００個の
花に受粉ができるそうです。
年に一回の人工授粉も無事に終わり
大きなりんごに育ってくれることを願ってます＾＾
石松子とボンテンの写真も撮ったはずなんですが
見つからずに載せられませんでした。
もしかしたら消しちゃったのかもしれません＞＜。
人工授粉するタイミングは、中心花が咲いた頃がいいそうです。
やろうと思ってた日が天気が荒れてたりして、
予定よりも遅く人工授粉することになってしまい、
タイミング的には少し遅かったかもしれません。
やらないよりはいいかな＾＾；・・・って思ったのと、
もう花粉とか準備してあったので
よし！やっちゃおう＾＾！ってことで、
フジの畑の一か所だけですが人工授粉しました。
写真は、使った花粉。
『祝（いわい）』という品種の花粉です。
花粉の保管は冷蔵庫です。
使用する少なくとも２時間以上前に冷蔵庫から出して
室温に置いてから使うことになります。
この花粉は、青森で花粉を取るために栽培された
祝から採取されたそうです。
昨年、採取された花粉で発芽率８１％以上。
中身はこんな感じです。
花粉だけだと効率が悪いので
増量剤の石松子（ピンク色の粉）を
混ぜて希釈して人工授粉をします。
人工授粉する便利な機械（ラブタッチ）もあるんですが
うちにはないのでボンテン（耳かきの後ろのふわふわ？）で
ポンと実をつけたい所のりんごの花に受粉をしていきます。
ボンテンに一回、花粉をつけたら５０〜２００個の
花に受粉ができるそうです。
年に一回の人工授粉も無事に終わり
大きなりんごに育ってくれることを願ってます＾＾
石松子とボンテンの写真も撮ったはずなんですが
見つからずに載せられませんでした。
もしかしたら消しちゃったのかもしれません＞＜。
2012年05月09日 (水) | 編集 |
今、りんご畑では白いりんごの花が咲いています。
ちょうど満開を少し過ぎたところで
りんごの花の香りに包まれて花摘み作業をしています＾＾
今は、二年枝（にねんし）という枝の花を
ひたすらひたすら積みとっています＾＾；
二年枝は、前年に伸びた枝の部分のことで
そこには良い実がならないこともあり
今のうちに摘み取ってしまいます。
写真は、シナノゴールドという１０月に収穫できる
黄色いりんごの花です♪
ちょっと実割れしやすいりんごですが、
お味は酸味と甘みのバランスが良くて人気のあるりんごです＾＾
下の写真は、８月下旬から収穫予定の
初紅しぼり（はつべにしぼり）という品種です。
中心の花が咲いて、次に周りの花が咲きだします。
今は花ですが、花が散った後もひたすら摘果。
りんごの作業は、ほとんど細かい手作業の繰り返しです。
大変だけど、いい仕事だと思ってます＾＾♪
ちょうど満開を少し過ぎたところで
りんごの花の香りに包まれて花摘み作業をしています＾＾
今は、二年枝（にねんし）という枝の花を
ひたすらひたすら積みとっています＾＾；
二年枝は、前年に伸びた枝の部分のことで
そこには良い実がならないこともあり
今のうちに摘み取ってしまいます。
写真は、シナノゴールドという１０月に収穫できる
黄色いりんごの花です♪
ちょっと実割れしやすいりんごですが、
お味は酸味と甘みのバランスが良くて人気のあるりんごです＾＾
下の写真は、８月下旬から収穫予定の
初紅しぼり（はつべにしぼり）という品種です。
中心の花が咲いて、次に周りの花が咲きだします。
今は花ですが、花が散った後もひたすら摘果。
りんごの作業は、ほとんど細かい手作業の繰り返しです。
大変だけど、いい仕事だと思ってます＾＾♪
2012年05月05日 (土) | 編集 |
今夜は、スーパームーンらしいんですが
さっき外に出て、月を見てみたけど
私はあんまり大きさは実感できませんでした＾＾；あれ？
今月２１日の金環日食は、残念ながら安曇野では
金環は見られないみたいです。
でもほとんど金環に近い日食が見られるらしいので
これもまた天候次第ですが、楽しみです＾＾
もう日食グラスは、入手済みです＾＾
（先日の米村でんじろう先生のサイエンスショーの会場でゲットしてきました！！）
さて、りんご畑では中心花が、だいぶ咲いてきて
明日は、ポンポンポン〜って、人工授粉をする予定です＾＾
ただ天気予報では、雨とか曇りとか風が強いとか・・・
あんまりいい天気じゃなさそうなのが心配です。
りんごの花は、開花から３日間は受粉できるらしいので
なんとか早めにやりたいと思ってます。
３日間といっても開花から時間がたつにつれ、
受粉能力は落ちてくるそうなので
早めにやるほうが効果があるそうです。
果樹地帯なので色んな品種のりんごが栽培され、
ミツバチもいるので大丈夫だと思いますが
やれることはやっときます！！ということで
天気次第ですが、人工授粉をやったら
またブログで報告しますね。
写真は、近所に咲いているムスカリの花。
この青色はきれいでよく見かけますが、
黄色のムスカリもあるらしくて
『ゴールデン・フレグランス』っていう品種の
黄色いムスカリは、パイナップルみたいな香りがするそうです。
見たことないので機会があったら
ぜひ見て、香りを感じてみたいな〜って思ってます。
さっき外に出て、月を見てみたけど
私はあんまり大きさは実感できませんでした＾＾；あれ？
今月２１日の金環日食は、残念ながら安曇野では
金環は見られないみたいです。
でもほとんど金環に近い日食が見られるらしいので
これもまた天候次第ですが、楽しみです＾＾
もう日食グラスは、入手済みです＾＾
（先日の米村でんじろう先生のサイエンスショーの会場でゲットしてきました！！）
さて、りんご畑では中心花が、だいぶ咲いてきて
明日は、ポンポンポン〜って、人工授粉をする予定です＾＾
ただ天気予報では、雨とか曇りとか風が強いとか・・・
あんまりいい天気じゃなさそうなのが心配です。
りんごの花は、開花から３日間は受粉できるらしいので
なんとか早めにやりたいと思ってます。
３日間といっても開花から時間がたつにつれ、
受粉能力は落ちてくるそうなので
早めにやるほうが効果があるそうです。
果樹地帯なので色んな品種のりんごが栽培され、
ミツバチもいるので大丈夫だと思いますが
やれることはやっときます！！ということで
天気次第ですが、人工授粉をやったら
またブログで報告しますね。
写真は、近所に咲いているムスカリの花。
この青色はきれいでよく見かけますが、
黄色のムスカリもあるらしくて
『ゴールデン・フレグランス』っていう品種の
黄色いムスカリは、パイナップルみたいな香りがするそうです。
見たことないので機会があったら
ぜひ見て、香りを感じてみたいな〜って思ってます。
2012年05月04日 (金) | 編集 |
開花直前の品種ごとのりんごの花芽の様子。
ドルゴクラブ（受粉樹）以外は、２０１２年５月４日撮影。
これ全部、うちの畑で育ててる品種です。
（他にも数品種ありますが今回は１５品種を撮影）
すでにポツポツ開花してる花もありますが、
満開まではもう少しかかります。
咲く直前の花芽はこんな感じです。
今日は、雨が降ったり止んだり、曇ったり、晴れたりと
ぜんぜん落ち着かない天気でした。
連休で保育園が休みで娘がいるので
りんご農家にとっては忙しい時期ですが、
子守りしながらぼちぼち仕事です＾＾；
娘の希望でお弁当を作って、りんご畑で食べて
その後は、娘と一緒にフラン病点検、二年枝の摘蕾。
『もうお家に帰りたい〜、もう公園行きたいよ〜』と
訴えかける娘をなだめて、なだめての仕事です＾＾；
ドルゴクラブ（受粉樹）以外は、２０１２年５月４日撮影。
これ全部、うちの畑で育ててる品種です。
（他にも数品種ありますが今回は１５品種を撮影）
すでにポツポツ開花してる花もありますが、
満開まではもう少しかかります。
咲く直前の花芽はこんな感じです。
今日は、雨が降ったり止んだり、曇ったり、晴れたりと
ぜんぜん落ち着かない天気でした。
連休で保育園が休みで娘がいるので
りんご農家にとっては忙しい時期ですが、
子守りしながらぼちぼち仕事です＾＾；
娘の希望でお弁当を作って、りんご畑で食べて
その後は、娘と一緒にフラン病点検、二年枝の摘蕾。
『もうお家に帰りたい〜、もう公園行きたいよ〜』と
訴えかける娘をなだめて、なだめての仕事です＾＾；
2012年05月03日 (木) | 編集 |
りんご畑のご近所さんから採りたての
みずみずしいウドをいただきました＾＾
さっそく今夜の夕飯の一品に♪
まるちゃん一家の今夜のメニューは、
☆ ウドのゴマ酢味噌和え
☆ ホウレンソウと豚肉炒め
☆ 昨日の残りのシチュー
手際の悪い私の夕飯作りが待てずに・・・
娘、夕飯食べずに１９時前に就寝〜＞＜
いっぱい遊んで疲れてたんだろうけど・・・
夜中にお腹すかせて起きたりして？？
夫と二人で美味しくいただきました♪
みずみずしいウドをいただきました＾＾
さっそく今夜の夕飯の一品に♪
まるちゃん一家の今夜のメニューは、
☆ ウドのゴマ酢味噌和え
☆ ホウレンソウと豚肉炒め
☆ 昨日の残りのシチュー
手際の悪い私の夕飯作りが待てずに・・・
娘、夕飯食べずに１９時前に就寝〜＞＜
いっぱい遊んで疲れてたんだろうけど・・・
夜中にお腹すかせて起きたりして？？
夫と二人で美味しくいただきました♪
2012年05月03日 (木) | 編集 |
今日は一日中、雨の予報だったけれど
朝から曇り空になり、空模様は落ち着いています。
りんごの花もポツポツと咲きだしました。
満開を迎えたら、人工授粉をする予定です＾＾
写真は、近所の菜の花畑。
曇り空の下の春の黄色がまぶしいです！！
朝から曇り空になり、空模様は落ち着いています。
りんごの花もポツポツと咲きだしました。
満開を迎えたら、人工授粉をする予定です＾＾
写真は、近所の菜の花畑。
曇り空の下の春の黄色がまぶしいです！！
2012年05月02日 (水) | 編集 |
今日の安曇野は雨の一日でした。
りんご畑では、りんごの蕾がセパレートして、
いよいよ開花目前となってきました♪
この雨が明けたら一気に咲いてきそうです＾＾
安曇野に来て、生まれて初めて、
りんごの花摘みした時は・・・
えー、こんなに摘んじゃっていいの？！
もったいなくて摘めないよー！！とか思ってたのに
今じゃ、蕾を見たら勝手に手が動いて摘んでます＾＾；
なんだかんだで１０年近くやってるんですよね。
あんまり実感ないけど、あっという間でした。
ますます、がんばらなくっちゃなので
せっせとりんご畑で働きたいと思います（＾＾！）
りんご畑では、りんごの蕾がセパレートして、
いよいよ開花目前となってきました♪
この雨が明けたら一気に咲いてきそうです＾＾
安曇野に来て、生まれて初めて、
りんごの花摘みした時は・・・
えー、こんなに摘んじゃっていいの？！
もったいなくて摘めないよー！！とか思ってたのに
今じゃ、蕾を見たら勝手に手が動いて摘んでます＾＾；
なんだかんだで１０年近くやってるんですよね。
あんまり実感ないけど、あっという間でした。
ますます、がんばらなくっちゃなので
せっせとりんご畑で働きたいと思います（＾＾！）
2012年05月02日 (水) | 編集 |
今年の初めごろだったでしょうか。
たまたま図書館でタティングレースの本を見つけて
繊細な作品から目が離せずに
『これはやってみたい！！』と一目ぼれ♪
でもタティングレースに使うシャトルっていう道具は
見たことないし、持ってないしな〜＞＜。って思ってました。
タティングレースのことネットであれこれ調べたら、
洗濯バサミでも工夫すれば出来るって書いてあって
やってみようかな〜って思ってた時に
豊科のイオン（前のサティ）の手芸屋さんで
シャトルが一個３００円で売られてるのを発見＾＾！
これだ〜と飛びつき購入して、
１００円ショップのレース糸で作り始めました♪
それから数カ月、最初は本を見ても
何を言ってるのか、さっぱり理解できずチンプンカンプン＞＜。
それがある時、あっそうか〜って分かり始めて、
それからは楽しくて楽しくて、
主に夫が娘をお風呂に入れてくれてる時
くらいしか時間取れないんですが・・・
ちょこちょこと結ってます。
タティングレースって、編むというよりも結うイメージ＾＾
最近、時間はかかりますが、こんなの作れるようになりました＾＾
ちょっと写真ぶれちゃった＾＾；
細かいものから初めて、少しづつ大きいものも
出来るようになってきました。
タティングレースやってる人って少ないみたいなんですが、
本もいろいろと出てるし、キット販売もされてるので
興味のある人いたらぜひぜひ情報交換したいです。
ちなみに娘の保育園で使うカバン、帽子、エプロンにも
目印代わりにタティングで作ったお花を縫いつけてます＾＾
写真は、また今度♪♪
たまたま図書館でタティングレースの本を見つけて
繊細な作品から目が離せずに
『これはやってみたい！！』と一目ぼれ♪
でもタティングレースに使うシャトルっていう道具は
見たことないし、持ってないしな〜＞＜。って思ってました。
タティングレースのことネットであれこれ調べたら、
洗濯バサミでも工夫すれば出来るって書いてあって
やってみようかな〜って思ってた時に
豊科のイオン（前のサティ）の手芸屋さんで
シャトルが一個３００円で売られてるのを発見＾＾！
これだ〜と飛びつき購入して、
１００円ショップのレース糸で作り始めました♪
それから数カ月、最初は本を見ても
何を言ってるのか、さっぱり理解できずチンプンカンプン＞＜。
それがある時、あっそうか〜って分かり始めて、
それからは楽しくて楽しくて、
主に夫が娘をお風呂に入れてくれてる時
くらいしか時間取れないんですが・・・
ちょこちょこと結ってます。
タティングレースって、編むというよりも結うイメージ＾＾
最近、時間はかかりますが、こんなの作れるようになりました＾＾
ちょっと写真ぶれちゃった＾＾；
細かいものから初めて、少しづつ大きいものも
出来るようになってきました。
タティングレースやってる人って少ないみたいなんですが、
本もいろいろと出てるし、キット販売もされてるので
興味のある人いたらぜひぜひ情報交換したいです。
ちなみに娘の保育園で使うカバン、帽子、エプロンにも
目印代わりにタティングで作ったお花を縫いつけてます＾＾
写真は、また今度♪♪
2012年05月02日 (水) | 編集 |
昨日、前に住んでた家のご近所さんに
タラの芽をたくさんいただきました♪
さっそく天ぷらにして
お蕎麦ときんぴらの
夕ご飯にしました＾＾
とってもとっても美味しくいただいました＾＾♪
2012年05月01日 (火) | 編集 |
５月になり果樹園も春の装いです！
うちの畑に２本だけある自家用の桃の花が満開です＾＾
桃の花は色も形もとっても可愛いのです♪
でも、咲いたそばから、せっせと花摘みしてます＾＾；
摘果して大きな美味しい桃にしたいと思います。
桃のとなりには、自家用の洋梨の木が２本。
こちらも白い花が咲き出しました＾＾
品種は、マルゲリット・マリーラとル・レクチェ。
こちらも収穫を楽しみに育てています＾＾
受粉を助けてくれるミツバチさんも畑に来てます♪
りんごの花ももう少しで咲きそうですよ＾＾
うちより標高の低い畑の方は、中心花がポツポツ咲いてきてました。
うちの畑でも蕾が、だいぶ大きくなってきたので
花が咲く前にりんごをつけることのできない枝（二年枝）の
蕾をプチプチと摘み始めました！
忙しい季節がやってきました〜がんばります＾＾！
うちの畑に２本だけある自家用の桃の花が満開です＾＾
桃の花は色も形もとっても可愛いのです♪
でも、咲いたそばから、せっせと花摘みしてます＾＾；
摘果して大きな美味しい桃にしたいと思います。
桃のとなりには、自家用の洋梨の木が２本。
こちらも白い花が咲き出しました＾＾
品種は、マルゲリット・マリーラとル・レクチェ。
こちらも収穫を楽しみに育てています＾＾
受粉を助けてくれるミツバチさんも畑に来てます♪
りんごの花ももう少しで咲きそうですよ＾＾
うちより標高の低い畑の方は、中心花がポツポツ咲いてきてました。
うちの畑でも蕾が、だいぶ大きくなってきたので
花が咲く前にりんごをつけることのできない枝（二年枝）の
蕾をプチプチと摘み始めました！
忙しい季節がやってきました〜がんばります＾＾！
2012年04月30日 (月) | 編集 |
昨日は、サラダ街道ウォークin朝日というウォーキングイベントに
まるちゃん一家３人で参加してきました♪
日本アルプスサラダ街道とは、日本アルプスの西南山麓
『塩尻、朝日、山形、松本市波田・梓川、安曇野市三郷』の
自然豊かな田園地帯をはしる道です。
今回は、長野県東筑摩郡朝日村のあさひプライムスキー場をスタートして
古川寺（４．０キロ）→縄文むら公園（１．７キロ）お昼ごはん→
あさひプライムスキー場（３．３キロ）に戻るコースでした。
全長約９キロ、お天気に恵まれ気持ちよく歩いてきました＾＾
スタート前から歩く気無し・・・の娘は、背中に背負って出発！！
桜が満開で景色がよくって、すごく良いコースでした。
お昼は、豚汁とサラダのサービスが嬉しかったです＾＾
そして、とっても美味しいカレーが販売されておりました。
『居酒屋かっぺ』さんのカレーだそうです♪
そして、途中で桜茶をいただき、塩分と水分を補給。
夫と交代しながら娘を背負って、歩いてきました！！
今年の夏、できたら北アルプス燕岳の途中の合戦小屋まで
娘を連れて登りたいと思っているまるちゃん一家。
その目標にむけてということもあり、
私は娘を背負って歩くという良いトレーニングになりました。
本日、軽く筋肉痛ですが、とっても楽しめて良かったです＾＾
ちなみに家の目の前の道路もサラダ街道なんですよー＾＾！
2012年04月30日 (月) | 編集 |
連休初日にちょっと用事で豊科に行った帰りに
まるちゃん一家、今シーズン初の烏川渓谷を
ちょっぴりお散歩♪
まだまだ川の水が冷たいものの
緑いっぱいの景色でした＾＾
今年もちょこちょこ足を運びつつ
烏川渓谷の自然に癒されたいと思います＾＾
まるちゃん一家、今シーズン初の烏川渓谷を
ちょっぴりお散歩♪
まだまだ川の水が冷たいものの
緑いっぱいの景色でした＾＾
今年もちょこちょこ足を運びつつ
烏川渓谷の自然に癒されたいと思います＾＾
2012年04月25日 (水) | 編集 |
昨日、ジュース工場へ見学へ行き
美味しいジュースを試飲用にたくさんもらってきました♪
どれもすっごく美味しい♪
ブルーベリー、ラ・フランス、すりおろしりんご、桃太郎とまと、にんじんりんご
工場自体もいい感じで今年の冬に搾るりんごジュースを
お願いしてみようか・・・・と検討しております＾＾
2012年04月25日 (水) | 編集 |
昨日、南信にあるりんごをジュースに加工してくれる
ジュース工場を見学に行ってきました。
その帰り道にふらっと立ち寄った道の駅の直売所で
メイポールのフルーツソースを発見！！
メイポールは、実が小さくて酸味が強いのでりんごの受粉樹として使われています。
実を切ってみると果肉が赤い色をしています。
うちはメイポールは植えてないんですが、ご近所のりんご畑にはよくあります。
受粉樹のりんごは、花が終わると必要ないので摘果して落とすんですが
色と味を生かしたフルーツソースに仕上げたそう。
とっても手間かかってると思います。
このフルーツソース長野県の中川村というところで作られたそうです。
（中川村って行ったことないんですが……どの辺かしら？？）
家に帰ってから味見してみたところ
甘みと酸味のバランスがよくて、美味しかったです♪
ジャムよりも軟らかめなフルーツソースなので
ヨーグルトにいれてもなじみが良かったです＾＾
ジュース工場を見学に行ってきました。
その帰り道にふらっと立ち寄った道の駅の直売所で
メイポールのフルーツソースを発見！！
メイポールは、実が小さくて酸味が強いのでりんごの受粉樹として使われています。
実を切ってみると果肉が赤い色をしています。
うちはメイポールは植えてないんですが、ご近所のりんご畑にはよくあります。
受粉樹のりんごは、花が終わると必要ないので摘果して落とすんですが
色と味を生かしたフルーツソースに仕上げたそう。
とっても手間かかってると思います。
このフルーツソース長野県の中川村というところで作られたそうです。
（中川村って行ったことないんですが……どの辺かしら？？）
家に帰ってから味見してみたところ
甘みと酸味のバランスがよくて、美味しかったです♪
ジャムよりも軟らかめなフルーツソースなので
ヨーグルトにいれてもなじみが良かったです＾＾
2012年04月24日 (火) | 編集 |
写真は、昨日（２，０１２年月２３日）撮影の
受粉専用樹のドルゴクラブ。
実を収穫するためじゃなくて、
花を咲かせてドルゴクラブの花粉で
受粉を促す受粉樹として畑に植えています。
一気に芽吹いてきました＾＾
受粉専用樹のドルゴクラブ。
実を収穫するためじゃなくて、
花を咲かせてドルゴクラブの花粉で
受粉を促す受粉樹として畑に植えています。
一気に芽吹いてきました＾＾
2012年04月23日 (月) | 編集 |
下の写真は、昨年植えたりんごの苗木です。
品種は、ファーストレディ。
ファーストレディは、８月下旬〜９月上旬に収穫できる品種です。
まだ植えたばかりで写真のような状態なので
まとまった量を収穫できるのは先になりますが
順調に育っています。
よく枝が出るように袋（ネギ出荷用のもの）をかけています。
りんごの木は上の方ほど枝が出やすい頂部優勢という特性をもっています。
そのため上の方に枝が出ると、その下にあまり枝がでなかったりするので
バランス良く枝を出すため、樹勢をコントロールするために
枝が出にくいところや、なるべく枝を出したいところに
ネギ袋をかけて、袋の中の温度が上がるようにして
枝が出るのを促しています。
品種によっても枝が出やすいものと出にくいものがあるので
この春、ちょっとひと手間加えてみました。
上の写真の方は、ネギ袋をかけただけ。
まだ袋の中では芽が出てきていません。
下の写真は、芽キズを入れてからネギ袋をかけたもの。
芽キズを入れた方が、芽が出てきています。
雨の中、袋が濡れている状態で写した写真なので
見えにくいとは思いますが、けっこう効果あると思います。
ちなみに芽キズを入れる専用の道具もありますが
ちょっと使ってみて使いにくかったので
彫刻刀を使用しました。
品種は、ファーストレディ。
ファーストレディは、８月下旬〜９月上旬に収穫できる品種です。
まだ植えたばかりで写真のような状態なので
まとまった量を収穫できるのは先になりますが
順調に育っています。
よく枝が出るように袋（ネギ出荷用のもの）をかけています。
りんごの木は上の方ほど枝が出やすい頂部優勢という特性をもっています。
そのため上の方に枝が出ると、その下にあまり枝がでなかったりするので
バランス良く枝を出すため、樹勢をコントロールするために
枝が出にくいところや、なるべく枝を出したいところに
ネギ袋をかけて、袋の中の温度が上がるようにして
枝が出るのを促しています。
品種によっても枝が出やすいものと出にくいものがあるので
この春、ちょっとひと手間加えてみました。
上の写真の方は、ネギ袋をかけただけ。
まだ袋の中では芽が出てきていません。
下の写真は、芽キズを入れてからネギ袋をかけたもの。
芽キズを入れた方が、芽が出てきています。
雨の中、袋が濡れている状態で写した写真なので
見えにくいとは思いますが、けっこう効果あると思います。
ちなみに芽キズを入れる専用の道具もありますが
ちょっと使ってみて使いにくかったので
彫刻刀を使用しました。
無添加りんごジュース販売中
